Receita de Mousse de chocolate rapidíssimo

Ingredientes:

1 tablete de chocolate meio amargo (daqueles de 180g)

1/4 de xícara (chá) de água bem quente

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

1 ovo

Modo de preparo:

Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos.


Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o chocolate virar um creme.

Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo.

Bata por aproximadamente cinco minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua preferência.

Leve para gelar até ficar bem durinho.

Rendimento: 4 porções

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