Receita de Macarrão com queijo

INGREDIENTES

100 g de manteiga

100 g de farinha de trigo

3 copos de leite

100 g de queijo parmesão ralado

150 g de queijo cheddar

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

350 g de macarrão cozido

MODO DE PREPARO

Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha de trigo e mexa bem


Em seguida, acrescente o leite e misture até engrossar

Depois adicione o queijo parmesão ralado e o queijo cheddar

Mexa bem até derreter os queijos e coloque sal e pimenta-do-reino a gosto

Acrescente o macarrão cozido à essa mistura e mexa para incorporar bem

Se preferir, leve ao forno até gratinar

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